测功机测试电机的效率和功率的方法如下：

测功机通过负载装置模拟电机的负载情况。这个负载装置通常由一个液力制动器或电磁制动器组成，可以提供可控的负载力矩。当电机运行时，负载装置对电机施加一定的阻力，模拟实际工作中的负载情况。

测功机通过测量电机输入和输出的电力来计算电机的功率。它通过连接到电机的输入和输出端，测量电机输入端的电压和电流以及负载装置施加的力矩。根据功率的基本公式P=IV，通过乘积计算电机的输入功率。同时，测功机还测量负载装置施加的力矩和电机的输出转速。根据功率的公式P=Tω，其中T是力矩，ω是角速度，通过乘积计算电机的输出功率。通过比较输入功率和输出功率，测功机可以计算电机的效率。效率是输出功率与输入功率的比值，它表示电机将输入的电能转化为有用功率的能力。